Curso online de Coaching Nutricional

El Curso online acreditado de Coaching Nutricional supone una potenciación en tus habilidades de apoyo y entrenamiento de otros a nivel mental, junto con un aporte de conocimientos en alimentación extenso y detallado. Son muchas las personas que no saben comer porque lo hacen de forma emocional o inconsciente. Es ahí donde entra la necesaria figura del Coach. Alguien externo que tiene los conocimientos, es objetivo y puede guiar. Esta figura cada vez se pide más debido a la falta de motivación de quien desea un cambio.
Lo que te aporta el curso de Coaching Nutricional son las herramientas para ser capaz de gestionar los problemas, emociones, y orientar a una persona que requiere de asesoría porque solo ni puede ni sabe. Con todos los conocimientos que se obtiene se pueden atender estos procesos de cambio de comportamiento y cuerpo que tanto se buscan.
Este curso está indicado para apasionados del fitness, entrenadores personales, influencers de la alimentación y el deporte, y nutricionistas.

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Curso online de Coaching Nutricional

500,00

TITULACIÓN

Obtén tu título de Coaching Nutricional con título acreditado por la Asociación Internacional de Coaching y Mentoring.

Al finalizar el curso de Coaching Nutricional obtendrás la certificación profesional internacional de Coach por la Asociación Internacional de Coaching y Mentoring (AICM)

Certificación profesional internacional de Coach por la Asociación Internacional de Coaching y Mentoring (AICM)

Acreditación profesional Coach con Aula 10

Escuela de Coaching es centro colaborador de Aula 10 Formación que es centro acreditado para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF y el SEPE Los Certificados son acreditados con carácter privado en base al cumplimiento del Real Decreto 1004/1991, de 14 de Junio, de carácter profesional, Ley Orgánica 2/2006, del 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.

METODOLOGÍA

Online

NIVEL

Experto

DURACIÓN

400 horas

Apoyo Docente

Acompañamiento tutorial y apoyo constante

Un equipo de tutores y orientadores pedagógicos te guiarán en tus estudios.

Un orientador laboral te ayudará con el acceso al mercado laboral.

Tendrás profesores expertos en la materia que te darán clases en directo, aclararán tus consultas y corregirán tus ejercicios.

DESCRIPCIÓN | INFORMACIÓN

 

¿En qué consiste el Curso Online de Coaching Nutricional?

Con el curso online de Coaching Nutricional el estudiante aprende a asesorar, a motivar y a aumentar el desarrollo para ayudar a su cliente/paciente a identificar y vencer obstáculos, para conseguir el cambio. Además aprende las propiedades y nutrientes de los alimentos.

El Coaching Nutricional ayuda con el plan alimentario(no es nutricionista) sino acompaña para alcanzar objetivos, crea confianza para lograr cambiar en su alimentación.

Un coach nutricional aportará a la persona confianza mejorando su autoestima para que acuerden llegar a una meta y lograrla. 

Con la Formación online de la Escuela de Coaching el estudiante aprenderá los conceptos más básicos hasta las técnicas más elaboradas: sus aspectos fundamentales, la ética en el coaching, qué es y cómo funciona, la figura del coach, estudiar la personalidad del cliente y las fases del proceso.

Conocer las técnicas para estimular a los clientes durante el proceso de cambio o al equipo o equipo o familias. Cambiar lo negativo en positivo es fundamental para un coach profesional y en el curso te enseñamos herramientas para poder lograrlo.

El Curso Online de Coaching y liderazgo acreditado por AICM (Asociación Internacional de Coaching y Mentoring) te ayuda a lograr se un o una profesional con validez internacional que te ayudará a llegar a más clientes potenciales.

El Curso de Coaching Nutricional online aprende sobre confianza, autoconciencia, compromiso, comportamientos limitadores, resistencia al cambio y otros tantos que son primordiales para que una persona pueda avanzar hacia un propósito específico.

El alumno o alumna obtendrá un carnet profesional de coach, que lo avala como experto en esta técnica de coaching logrando desarrollar su carrera a nivel profesional y dedicándose a ayudar a otras personas a lograr sus metas.

DIRIGIDO A

COMPETENCIAS

EVALUACIÓN

Evaluación.

El sistema de evaluación se basa en la evaluación continua, a través de “learning by doing” (aprendizaje por la práctica) el alumno aprenderá y asimilará los conocimientos expuestos en el temario del curso. A lo largo de todo el proceso formativo el alumno encontrará las siguientes tipos de actividades de evaluación.

  1. 15 sesiones de coaching tuteladas.
  2. Actividades prácticas individuales.
  3. Evaluaciones tipo test en cada una de los módulos.
  4. Examen final.
  5. Trabajo final de curso.

TEMARIO

Módulo 1: Coaching

  1. LECCIÓN 1. ¿QUÉ ES EL COACHING?
    1. El cambio, la crisis y la construcción de la identidad
    2. Concepto de coaching
    3. Etimología del coaching
    4. Influencias del coaching
    5. Influencias filosóficas
    6. Influencias psicológicas
    7. Otras influencias
    8. Diferencias del coaching con otras prácticas
    9. Corrientes actuales de coaching
  2. LECCIÓN 2. IMPORTANCIA DEL COACHING
    1. ¿Por qué es importante el coaching?
    2. Principios y valores
    3. Tipos de coaching
    4. Beneficios de un coaching eficaz
    5. Mitos sobre coaching
  3. LECCIÓN 3. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING I
    1. Introducción: los elementos claves para el éxito
    2. Motivación
    3. Autoestima
    4. Autoconfianza
  4. LECCIÓN 4. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING II
    1. Responsabilidad y compromiso
    2. Acción
    3. Creatividad
    4. Contenido y proceso
    5. Posición “meta”
    6. Duelo y cambio
  5. LECCIÓN 5. ÉTICA Y COACHING
    1. Liderazgo, poder y ética
    2. Confidencialidad del Proceso
    3. Ética y Deontología del coach
    4. Código Deontológico del Coach
    5. Código Ético
  6. LECCIÓN 6. EL COACH
    1. La figura del coach
    2. ¿Quién es el coach?
    3. Funciones del coach
    4. Comportamiento del coach
    5. El coach como guía
    6. Tipos de coach
    7. Coach interno
    8. Coach externo
    9. Coach directivo
    10. Papel del coach en el proceso de coaching ejecutivo
    11. Definición
    12. Puntos de desarrollo intelectivo
    13. Gestión diaria
  7. LECCIÓN 7. LA FIGURA DEL COACHEE
    1. La figura del coachee
    2. ¿Quién es el coachee?
    3. Disposición del coachee
    4. El éxito a través del coaching
    5. Características del destinatario del coaching
    6. La personalidad
    7. Los aspectos sociales
    8. Los aspectos cognitivos
    9. La capacidad para recibir el coaching
    10. Valoración de la capacidad para recibir coaching
    11. Mejorar la capacidad de recibir coaching del cliente
    12. La autoconciencia del cliente
    13. Valoración de la autoconciencia
    14. Mejorar la autoconciencia del cliente
  8. LECCIÓN 8. EL PROCESO DE COACHING: ASPECTOS GENERALES
    1. Coaching ¿herramienta o proceso?
    2. Motivación en el proceso
    3. La voluntad como requisito del inicio del proceso
    4. Riesgos del proceso de coaching
  9. LECCIÓN 9. FASES EN EL PROCESO DE COACHING
    1. Primera fase: establecer la relación de coaching
    2. Segunda fase: planificación de la acción
    3. Tercera fase: ciclo de coaching
    4. Cuarta Fase: evaluación y seguimiento
    5. Una sesión inicial de coaching
    6. Establecer sintonía y sentar las bases de la confianza
    7. Manejar las expectativas del cliente
    8. Valoración del cliente y obtención de información
    9. Descubrir el problema más acuciante del cliente
    10. Diseñar la alianza del coaching
    11. Tratar con las cuestiones prácticas
    12. Compromiso con el programa de coaching
    13. Comenzar el coaching con la cuestión más acuciante
  10. LECCIÓN 10. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS DE COACHING
    1. Técnicas en coaching: transformar lo negativo en positivo
    2. Las dinámicas: definición
    3. ¿Para qué se utilizan las técnicas grupales y para qué no?
    4. Elección de la técnica adecuada
    5. Diferentes herramientas: estructurales, personales, exploratorias y de
    6. aprendizaje
  11. LECCIÓN 11. EL PROCESO DE CAMBIO
    1. Autoconciencia. ¿Dónde estoy?
    2. Desarrollo de la autoconciencia
    3. Ser consciente del presente
    4. Propiedad de los sentimiento
    5. Conciencia de las elecciones
    6. Cambio y coaching
    7. Modelo de cambio personal de cuatro etapas
    8. Modelo motivacional de cambio
  12. LECCIÓN 12. INTRODUCCIÓN AL COACHING PERSONAL
    1. Interiorización
    2. Compromiso
    3. Confianza
    4. Orgullo
    5. Comportamientos limitantes
    6. Emociones y coaching
    7. El trabajo con emociones
    8. Cualidades para establecer un buen feedback emocional
    9. La resistencia al cambio
    10. Dificultades con el proceso de coaching
    11. Manifestaciones de resistencia
  13. LECCIÓN 13. INTRODUCCIÓN AL COACHING EJECUTIVO
    1. Principios de coaching ejecutivo
    2. La empresa y el coach
    3. Coaching ejecutivo: un contrato de tres miembros
    4. El proceso de coaching ejecutivo
    5. El coach como líder y formador de líderes

Módulo 2: Nutrición y dietética

  1. TEMA 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
    1. LECCIÓN 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
      1. Concepto de bromatología
      2. Concepto de alimentación
      3. Concepto de nutrición
      4. Concepto de alimento
      5. Concepto de nutriente
      6. Concepto de dietética
      7. Concepto de dieta
      8. Concepto de ración
      9. Concepto de dietista-nutricionista
      10. Concepto de salud
      11. Concepto de enfermedad
    2. LECCIÓN 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
      1. Clasificación de los alimentos
      2. Clasificación de nutrientes
      3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
    3. LECCIÓN 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
      1. Conceptos básicos
      2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
      3. Proceso de la digestión
    4. LECCIÓN 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
      1. Transformaciones energéticas celulares
      2. Unidades de medida de la energía
      3. Necesidades energéticas del adulto sano
      4. Valor calórico de los alimentos
    5. LECCIÓN 5. HIDRATOS DE CARBONO
      1. Definición y generalidades
      2. Clasificación
      3. Funciones
      4. Metabolismo de los hidratos de carbono
      5. La fibra dietética
    6. LECCIÓN 6. LÍPIDOS
      1. Definición y generalidades
      2. Funciones
      3. Distribución
      4. Clasificación
      5. Metabolismo lipídico
    7. LECCIÓN 7. PROTEÍNAS
      1. Definición y generalidades
      2. Aminoácidos
      3. Proteínas
      4. Metabolismo de las proteínas
      5. Necesidades de proteínas
      6. Valor proteico de los alimentos
      7. Enfermedades relacionadas con las proteínas
    8. LECCIÓN 8. VITAMINAS
      1. Introducción
      2. Funciones
      3. Clasificación
      4. Necesidades reales y complejos vitamínicos
    9. LECCIÓN 9. MINERALES
      1. Introducción
      2. Clasificación
      3. Características generales de los minerales
      4. Funciones generales de los minerales
    10. LECCIÓN 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
      1. Introducción y características del agua
      2. El agua en el cuerpo humano
      3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
      4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
      5. Contenido de agua en los alimentos
  2. TEMA 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
    1. LECCIÓN 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
      1. Valor nutritivo de los alimentos
      2. Clasificación de los alimentos
      3. Alimentos de origen animal
    2. LECCIÓN 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
      1. Alimentos de origen vegetal
      2. Otros alimentos
    3. LECCIÓN 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
      1. Introducción
      2. Higiene de los alimentos
    4. LECCIÓN 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
      1. Operaciones a temperatura ambiente
      2. Operaciones de cocción
    5. LECCIÓN 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
      1. Conservación de los alimentos
      2. Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
      3. Métodos físicos
      4. Métodos químicos
      5. Tecnologías emergentes
      6. Consejos en la adquisición de alimentos
      7. Consumo responsable
      8. Los hábitos alimenticios: origen y cambio
    6. LECCIÓN 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
      1. Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
      2. Ingestas recomendadas
      3. Etiquetado de los alimentos
  3. TEMA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
    1. LECCIÓN 1. LA DIETA
      1. Definición y generalidades
      2. Dieta equilibrada
      3. Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
      4. Elaboración de una dieta
      5. Mitos en nutrición y dietética
    2. LECCIÓN 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
      1. Definición y generalidades
      2. Entrevista con el paciente
      3. Evaluación dietética
      4. Evaluación clínica
      5. Evaluación antropométrica
      6. Evaluación bioquímica
      7. Evaluación inmunológica
    3. LECCIÓN 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO
      1. Introducción
      2. Cambios fisiológicos durante el embarazo
      3. Necesidades nutricionales en el embarazo
      4. Recomendaciones dietéticas en el embarazo
      5. Complicaciones más frecuentes en el embarazo
    4. LECCIÓN 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA
      1. Cambios fisiológicos durante la lactancia
      2. Necesidades nutricionales en la lactancia
      3. Recomendaciones dietéticas en la lactancia
      4. Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
      5. Tipos de lactancia
      6. Posición para la lactancia
      7. Duración y frecuencia en las tomas
    5. LECCIÓN 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE
      1. Cambios fisiológicos
      2. Hitos del desarrollo importantes en la nutrición
      3. Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)
      4. Alimentación complementaria o Beikost
      5. Recomendaciones para preparar el biberón
    6. LECCIÓN 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA
      1. Cambios fisiológicos
      2. Hitos del desarrollo del niño
      3. Factores que influyen en la ingestión de alimentos
      4. Pirámide nutricional en el niño
      5. Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas
      6. Ritmos alimentarios durante el día.
      7. Aprender a comer
      8. Plan semanal de comidas
      9. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
      10. Obesidad: estrategia NAOS
      11. Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir
      12. Comedores escolares
      13. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
    7. LECCIÓN 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DE LA ADOLESCENCIA
      1. Introducción
      2. Cambios fisiológicos
      3. Necesidades y recomendaciones nutricionales
      4. Adolescentes: consejos de una vida saludable
    8. LECCIÓN 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD
      1. Introducción
      2. Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento
      3. Necesidades nutricionales en el envejecimiento
      4. Aspectos culinarios en la dieta del anciano
      5. Consejos para la planificación de los menús en ancianos
      6. Alimentación básica adaptada
      7. Menopausia

Módulo Complementario 1: Gestión de la diversidad

    1. Introducción a la gestión de la diversidad
    2. ¿Qué entendemos por diversidad?
    3. ¿Por qué gestionar la diversidad?
    4. La gestión de la diversidad
    5. La gestión de la diversidad en la pyme
    6. Casos prácticos

Módulo Complementario 2: Trabajo en equipo

    1. ¿Qué es el trabajo en equipo?
    2. Trabajo en equiipo vs Trabajo en grupo
    3. Los pilares del trabajo en equipo
    4. Tipos de equipos de trabajo
    5. Jefes/ Líderes
    6. Roles en los equipos
    7. Comunicación en el trabajo en equipo
    8. Fases para crear un equipo

Módulo Complementario 3: Raíces de nuestra motivación

    1. Introducción a la motivación.
    2. Recompensas intrínsecas del trabajo.
    3. Dar sentido al trabajo.
    4. Sentirse competente en el trabajo.
    5. Recompensas de la autogestión.

Módulo Complementario 4: Liderazgo

    1. El líder nace o se hace (Teorías de liderazgo)
    2. El líder 360 grados
    3. Tipos de liderazgo
    4. Cuatro fundamentos para ser un buen líder
    5. Resumen
    6. Dinámica final

SALIDAS PROFESIONALES

Salidas profesionales para trabajar como Coaching Nutricional

Con el curso de Coaching Nutricional estarás formado o formada para trabajar de:

  • Coaching Nutricional en clínicas nutricionales.

  • Coaching Nutricional en clínicas de cirugía estética.

  • Coaching Nutricional como freelance.

FAQ - Preguntas Frecuentes

¿Qué es ser Coaching Nutrional?

¿Qué es ser coach familiar?

Coach nutricional personal profesional que acompaña y da apoyo como forma de mejora en los hábitos nutricionales de las personas.

El objetivo es el de mejorar los objetivos y lograr las metas que se acuerden. 

Misión de Coach Nutricional

¿Cuál es la misión de un coach nutricional?

La misión de un ó una coach nutricional es asesorar y guiar mediante herramientas y planes para lograr el objetivo.

Mejorando los hábitos nutricionales y saludables. 

¿Cómo logra un Coach Nutricional ayudar a sus clientes?

¿Cómo logra un coach nutricional ayudar a sus clientes?

Le da herramientas para eliminar los obstáculos internos mediante un plan de acción estableciendo metas y objetivos. Creando confianza y promoviendo cambios que ayuden a crear vínculos en la familia que la fortalezca.

¿Hay Título oficial de Coaching Nutricional?

¿Hay título oficial para convertirte en Coaching Nutricional? 

La Escuela de Coaching es centro colaborador de Aula 10 Formación y acreditado por AICM y mantiene acuerdos de colaboración con diversos centros. 

¿Hay bolsa de trabajo en la Escuela de Coaching?

¿Hay posibilidad de bolsa de trabajo desde la Escuela de Coaching?

Si, una vez que finalices el curso y obtengas el título podrás darte de alta en su sistema para que las personas que te necesiten puedan contactar contigo. 

¿Por qué alguien contrata a un Coach Nutricional?

¿Por qué alguien contrata a un Coach Nutricional?

Un coaching nutricional es un perfil profesional que te ayuda a aumentar la confianza, a eliminar y superar obstáculos fortaleciendo a la familia.

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